Италия овощи брокколи Италия

Брокколи. Ботаническое описание

Сейчас читают: 391
sadogorod.club

Брокколи (Brassica cauliflora  — разновидность цветной капусты, которая отличается более рыхлой белой, желтовато-зеленой, зеленой или фиолетовой головкой.

Ее еще называют спаржевой капустой, поскольку используемые в пищу отваренные головки, срезанные с частью побегов, напоминают по вкусу спаржу.

Спаржевая капуста широко распространена во многих европейских странах, особенно в Италии, которая считается ее родиной. В мире известно около 200 сортов брокколи.

Они различаются по величине, форме, окраске и плотности головок. Ботаническое описание Брокколи — однолетнее растение семейства капустных (крестоцветные), достигает 70—100 см в высоту.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA