Черника – одна из самых ценных ягод в Латвии, так как она не только вкусна и широко используется в кулинарии, но и очень полезна.
Включение ее в рацион укрепляет иммунитет и зрение, а также улучшает память и общее самочувствие. Больше о причинах, почему в летний сезон важно есть свежую чернику, рассказывает фармацевт BENU Aptieka Илзе Приедниеце."В сравнении с черникой, выращенной в домашних условиях, лесная черника содержит больше антиоксидантов, тем не менее садовая черника тоже обладает целым рядом полезных для здоровья свойств", – поясняет фармацевт BENU Aptieka Илзе Приедниеце.
Специалист также напоминает, что в течение сезона рекомендуется съедать около одного стакана черники в день, что является особенно хорошей пищевой добавкой для спортсменов.