Грибы с дырками: можно ли их использовать или лучше сразу выбросить

Сейчас читают: 944
chert-poberi.ru

Каждый, кто хотя бы раз ходил в лес за грибами, а затем с должным усердием занимался их переборкой, наверняка сталкивался с «поточенными» дарами леса.

В этом вопросе грибники делятся на два фактически непримиримых лагеря. Одни утверждают, что можно смело есть грибы с дырками, в то время как другие категорически заявляются о том, что единственный способ применения такого продукта – отправка его в мусорное ведро.

Сложно поверить, но по данному вопросу существует целый ГОСТ, который и рассудит все споры. Сбор грибов — дело непростое. ¦Фото: dachnyj-mir.ru.

Большинство дырок в мякоти шапки и ножки грибов создают червячки – личинки различных насекомых, в том числе грибных мух. Как бы не брезговали адепты чистых грибов, однако дары леса и личинки – вещи, не отделимые друг от друга.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA