Как правильно заморозить огурцы на зиму, чтобы они не потеряли своего вкуса

Когда отправляешься зимой в магазин за огурцами, каждый раз ловишь себя на мысли о том, что они совсем не такие на вкус, как летом.

Сохранить огурец свежим до зимней поры, не растеряв при этом имеющейся в нем «силы земли» — задача незаурядная. Если нет желания употреблять в пищу тепличный «пестицидный» продукт, то необходимо с лета позаботиться о создании собственных запасов свежих огурцов.

Провернуть подобное возможно при помощи следующего рецепта.Берем свежие огурцы. /Фото: youtube.com.Итак, первым делом берем свежие огурцы и тщательно моем их под проточной водой.

Далее овощ необходимо высушить и вытереть. Чистые огурцы нарезаются при помощи обычного столового ножа на мелкие или средние кубики, точно также, как это делается для салата.