Франция Рецепты Франция

Как приготовить безе дома: 3 лучших способа

Сейчас читают: 366
hochu.ua

Безе, или, как говорят во Франции, меренги — классика французского десерта. Приготовить его на своей кухне — элементарно. Секреты приготовления безе в духовке, микроволновке и мультиварке — узнайте в нашем материале.

На самом деле не нужно много усилий, чтобы приготовить данный десерт: нужно взбить яичные белки с сахарной пудрой и иногда лимонным соком.

Однако для того, чтобы результат превзошел себя, нужно все делать правильно.Для того, чтобы разнообразить вкус и внешний вид классического безе, можно добавить:Эти ингредиенты нужно добавить в белковую массу в конце приготовления.Не переусердствуйте с добавлением масла и жидкости.

Они могут помешать образованию пены. Поэтому лучше добавить совсем чуть-чуть, чем переборщить и испортить безе.Такой способ приготовления не отличается от классического рецепта безе в духовке.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA