1. Если у вас нет сушеных яблок, очистите кожуру с нужного количества яблок и подсушите их в духовом шкафу.2. Вскипятите воду и залейте 6 стаканов сушеных яблок, для приготовления кваса выберите эмалированную посуду.Довести все до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться три часа.3.