Морковь по-корейски в необъятных тазиках, рецепт из рук продавщицы на рынке
Всем привет! Сегодня я расскажу как приготовить морковь по корейски. Это простое и очень пикантное блюдо давно успело завоевать наши сердца.
Морковку по корейски можно есть как каждый день, так и готовить на любой праздник. Очень вкусное и не заменимое блюдо. © Depositphotos Как приготовить морковь по корейски Это блюдо было придумали советские корейцы, когда они переселились на территорию СССР.
Из-за того, что в тех краях не было пекинской капусты, морковь заменила ее в любимом салате «Ким Чи». Получилось очень даже вкусно — рецепт стал популярным на весь мир. © Depositphotos Приготовление Для начала почистим морковь и натрем ее на специальной терке.
Такая терка называется шинковка или терка для корейской морковки. Примерно на один килограмм моркови понадобиться одна чайная ложка соли и половина чайной ложки сахара.
