Статьи по теме
Сливочный суп с гренками
Сейчас читают: 466
Говядину положить в 1,3 л холодной воды, дать закипеть. Снять пену и варить на слабом огне полчаса. Положить нечищеную луковицу и чищеную морковь и варить еще полчаса.
Посолить и варить еще 30 минут. Овощи и говядину вынуть (мясо использовать в других блюдах). Отлить литр бульона, добавить в него нарезанную маленькими кубиками картошку и плавленый сыр и варить 5 минут.
Добавить тертый твердый сыр и варить 3 минуты. Снять суп с огня, охладить, пюрировать блендером, влить сливки, поперчить, посолить.
Вернуть в кастрюлю и дать закипеть. Разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью. К столу подавать с гренками. Гренки приготовить так: взбить молоко, яйца и мускатный орех.
Об этом же в других изданиях
Гречка, запеченная в духовке, что будет в тысячу раз вкуснее вареной lifehelper.one /3 года назад
Быстрый, полезный и вкусный суп-пюре из чечевицы за 30 минут lifehelper.one /3 года назад
Гречка по-польски lifehelper.one /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
