Статьи по теме
Веганский ресторан во Франции получил звезду Michelin: это впервые
Сейчас читают: 608
Во Франции, в городе Арес ресторан веганской кухни ONA получил свою первую звезду Michelin. Как сообщает издание The Guardian, ресторан ONA стал первым в своей категории, который смог получить звезду во Франции.
Кроме классической звезды «Мишлена», ресторан также получил и зеленую звезду. Эту награду Michelin ввел только в 2020 году. Ее получают заведения с высокими показателями этичности.
В заведении есть 7 предложенных позиций в меню для гурманов веганской кухни. Ресторан, который открылся благодаря сбору средств на краудфандинговой платформе, предлагает блюда из подберезовика, сосны, саке и сельдерея, с бобами тонка и янтарным элем.
Об этом же в других изданиях
Трехуровневая квартира в Париже elle.ru /3 года назад
Пирог по авторскому рецепту подруги из Франции «Приятное свидание» lifehelper.one /3 года назад
Дома звезд: в гостях у модельера Шанталь Томасс elle.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
