Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, какие продукты не стоит записывать шампанским. Самые лучшие для шампанского закуски — нежирная рыба, овощи, фрукты, сыр или мясо птицы.
Эти продукты не окажут негативного воздействия на организм и не навредят пищеварению. Врач настаивает не закусывать шампанское блюдами с майонезом, сливочным маслом, жирным мясом и сыром маскарпоне.
Из-за жирности они плохо влияют на работу поджелудочной железы. Подобное сочетание блюд может вызвать тяжесть в, вздутие живота, тошноту и обострение панкреатита. «В шампанском есть сахара, а белок в сочетании с ними может дать тяжесть в желудке и кишечнике, вздутие.
Эти продукты не очень совместимы друг с другом», — пояснил диетолог. Шампанское не стоит употреблять в сочетании с конфетами, шоколадом, мармеладом, ирисками и прочими сладостями.